招生考试网
学历类| 阳光高考 研 究 生 自学考试 成人高考 专 升 本 中考会考 外语类| 四 六 级 职称英语 商务英语 公共英语 日语能力
资格类| 公 务 员 报 关 员 银行从业 司法考试 导 游 证 教师资格 财会类| 会 计 证 经 济 师 会计职称 注册会计 税 务 师
工程类| 一级建造 二级建造 造 价 师 造 价 员 咨 询 师 监 理 师 医学类| 卫生资格 执业医师 执业药师 执业护士 国际护士
计算机| 等级考试 软件水平 应用能力 其它类| 书画等级 美国高考 驾 驶 员 书法等级 少儿英语 报 检 员 单 证 员 出国留学
 招生考试网 - 自学考试 - 全国自考 - 天津自考 - 正文
2010年天津自考餐饮管理333(专科)考试计划
来源:天津招考资讯网 2010-4-1 16:12:30 【字体:小 大】

 专业代码:333

  专业名称:餐饮管理(专)

  主考院校:天津商业大学

  开考方式:合作开考专业

课程代码 

课程名称 

学分 

课程类别 

考试方式 

1178  思想道德修养与法律基础  2  必考  笔试 
1179  毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论  4  必考  笔试 
0007  计算机应用基础  4  必考  笔试 
1126  大学语文  4  必考  笔试 
0105  管理学原理  6  必考  笔试 
0652  消费心理学  5  必考  笔试 
0939  餐饮业法规  5  必考  笔试 
0943  酒水知识  4  任选3门  笔试 
0940  烹饪工艺学(二)  3  笔试 
4729  烹饪工艺学(二)(实践)  2  实践 
0941  烹饪原料学(二)  3  笔试 
4730  烹饪原料学(二)(实践)  2  实践 
0942  餐饮服务  3  笔试 
4731  餐饮服务(实践)  2  实践 
z001  餐饮管理与实务  6  必考  笔试 
z002  餐饮市场营销  6  必考  笔试 
z005  食品卫生与安全  6  必考  笔试 
z003  现代厨房管理  4  必考  笔试 
4320  现代厨房管理(实践)  2  必考  实践 

网站版权与免责声明
①由于各方面情况的不断调整与变化,本网所提供的相关信息请以权威部门公布的正式信息为准.
②本网转载的文/图等稿件出于非商业性目的,如转载稿涉及版权等问题,请在两周内来电联系.